秋ですね TOKYOHOUSEでも、ハロウィン装飾してみました???? 美味しいものを食べると幸せな気分になりませんか？ 百貨店の地下に行くと、その季節折々の食べ物が沢山並んでいます 特にデザート売り場はテンション上がります！！ 今は秋なのでモンブラン系が沢山ありますね???? さつまいものスイーツも沢山！ さつまいもといえば、鹿児島が有名ですが、 実は千葉県・・・ さつまいも“生産量全国第3位”なんです！ 品種としては、紅あずまが有名ですよ。 今が旬のさつまいもは、何にでも活用できる万能な食材。 そのままふかして食べてもおいしいし 汁物に入れてもよし サツマイモごはん スイーツにも 美味しい活用が色々！ ちなみに個人的には大学芋が大好きです フライパンだけでできる、簡単大学芋レシピを今回ご紹介します 材料 ３人前 サツマイモ　　　250g サラダ油　大さじ2（A） サラダ油　大さじ1（B） 砂糖　　　　　　60g 水　　　　　大さじ1.5 しょうゆ　　　小さじ2 黒ゴマ　　　　　適量 手順 　サツマイモを乱切りに１０分水にさらします 　フライパンを中火に熱し、サラダ油（A）を敷きます。サツマイモを入れてふたをして、時々こげないようにひっくり返し１０分蒸し焼きにします 　竹串がスっと入るようになったら一度サツマイモを取り出し 　フライパンにサラダ油（B）を足し、砂糖、水、の順に入れ中火にかけます 　砂糖が完全に溶けたら、グツグツと沸騰させます。端が飴色になったら、しょうゆを加えサツマイモを戻します 　サツマイモを絡めて火を止めます 　黒ゴマを振って完成です！！ サツマイモを先にレンチンするともっと時短になりますよ。 簡単でとてもおいしいので是非やってみて下さい！ では、またいろいろ発信していきます 千葉支店　小林

こんにちは、建設部の北澤です。 先日、Panasonic様主催のLife style Fitセミナーに参加してきました。 　1960年代　サザエさん一家のような間取り 　1990年代　対面キッチン　LDK+和室 　2020年～　暮らしを変えたい。家が欲しいではなく、家族それぞれハッピーな暮らしがしたい。 　時代は変わった。 今したい暮らし＝ニーズ＝トレンド＝集客＝売上 家を売るのではなく、したい暮らしを提案する。 そこで、 【ライフスタイルキーワード】 １．カラダとココロの暮らしのアップデート ヨガ・ランニング・ガーデニング・ヘルシー ２．家族や仲間とのつどい 宴・お取り寄せ・ホームパーティー ３．心地良いお家空間の構築 ４．オンとオフ、インドアとアウトドアの融合 ホームオフィス・テレワーク・リラックス ５．歴史あるものと暮らす。 　　　ニューノーマルと伝統の融合 私はお話を聞く中で、私の１番近いライススタイルは、1.だと感じました。 中庭のある平屋で、猫とのんびり暮らす。休日ランニングし、広いバスルームでリラックス。中庭でランチを楽しむ。 将来そんな暮らしがしたい願望がありまして… アウトドアは趣味ではなく、ライフスタイルに変わる。 こんな暮らしがしたい。 こんなインテリアに囲まれて暮らしたい。 これからはより一層、お客様の具体的なライススタイル・趣味趣向をお聞きしながら、お客様に合った暮らしをご提案する時代に進むのでしょう。 私はトレンド・SNSに疎いので、時代に取り残されないよう意識して、情報収集していこうと思います。